La Carta

(Ideal para dos personas)

a la brasa, Entrecôte de ternera, pollo deshuesado, chuleta de cerdo, chorizo, morcilla y arepitas. Mínimo dos personas. precio para una sola persona 16€

(Hot-Dog)

Perro con todas las salsas, patatas paja y cebolla frita

(Para comenzar)

Con lechuga, tomate, atún y aguacate

Dorada a la plancha, acompañada de arroz blanco o ensalada

Combinacion de salchichas troceadas con queso y patatas fritas. Pruébelo, le sorprenderá.

(Directo del Mar)

Fritura de lo mejor del mar: pescadito, boquerones, calamares...

(Un toque mexicano)

Mezcla de nachos crujientes, un sabroso chili con carne y el queso gratinado combinan fenomenal con los toques frescos del guacamole , el cilantroy el pico de gallo

(Consiéntase con ella)

Elaborada con pan Brioche, 200 grs. de carne huevo queso, vegetales y una inyección de queso derretido

300 gramos de ternera de Avila, acompañada de patatas fritas. No olvide indicar cómo quiere la carne

(Uno de los platos más representativos de la comida Mexicana)

Carne mechada de ternera o pollo, con queso, arroz, frijoles negros, cilantro y nuestra mayonesa chipotle, envuelto en tortilla de trigo. Se acompaña con guacamole y crema agria

(La Reina de las Hamburguesas)

Elaborada con pan brioche, carne de 150gr. perfectamente aderezada acompañada de queso, jamón, bacon, huevo frito y coronada con plátano amarillo frito

Tortillas de maíz crujiente rellena de queso monterrey, birria de ternera o pollo, cilantro y cebolla.

Tiras de pollo extra crispy, recubiertas de rica salsa agridulce picante, con sésamo tostado, servido con pepinillo y cole slow.

(Burguer Melt Chivuo´s)

Con pan brioche, carne de ternera a la barbacoa, cubierta de queso fundido, cebolla caramelizada, pepinillos encurtidos y nuestro aderezo de semilla de sésamo. y patatas fritas

Café con leche o infusión. Tostada y zumo de naranja natural.

Huevos revueltos, caraotas negras, arepa y carne esmechada

Huevos fritos, salchichas, bacon, tostadas y judías dulces

(Nuestro Desayuno de siempre)

Caldo de Costilla, huevos al gusto, arepa, queso, mantequilla, y Café

Hamburguesa o Nuggets , con patatas fritas, helado o postre y refresco

Barra de pan con jamón de York y queso Gouda

Sándwich con lechuga, tomate y atún

Bocadillo con filete de ternera y pimientos verdes

Bocata de Lomo de cerdo con queso Gouda

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añade anchoas, alcaparras, aceituna y queso parmesano

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añadeJamón de York.

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añade atún.

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añade carne picada, cebolla, bacon cebolla y salsa Bbq.

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añade queso Gouda y queso Azul.

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añade carne mechada, Pollo mechado, queso llanero y aceitunas.

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añade cebolla, pimientos, champiñones y aceitunas.

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añade bacon y cebolla.

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva y queso mozarela, se añade pepperoni.

Sobre una salsa de tomate triturado con orégano, ajo rallado, aceite de oliva queso mozarela, se añade jamón y trozos de piña

(Muy Criolla)

Hecho con las tres leches: Entera, evaporada y condensada

(Flan a la venezolana)

Flan, con sus caracteristicos agujeritos, de donde proviene su nombre

(Tarta de parchita)

Tarta cubierta con el delicioso sabor a la maracujá (parchita)

Dulce realizado con trozos de papaya verde, o lechosa (como se le conoce en Venezuela), bañado en un jugo caramelizado acompañado de especias como la canela, clavos de especie

Trasládate al Caribe sin moverte de Torrevieja Ron, lima y hierbabuena. O con un toque afrutado a tu gusto.

Deja que entre los cítricos en tu paladar. Lima, Cachaça y algo afrutado.

¿Qué pasa si al tequila le añades puro cítrico de lima? Respuesta: Margarita

¿Cómo sería un amanecer en Jax? Con este cocktail lo sabrás. Tequila y algo de Valencia.

Buena combinación entre el ron y el coco en tu paladar.

Teletranspórtate a la Habana sin salir de Jax Ron y frutas

Con un toque cremoso y espectacular. Vodka, vainilla y algo más.

Con un toque afrutado y refrescante. Con ron y frutas.

Una bebida con un toque único y salvaje. Vodka con un toque cítrico.

Cocktail único de Jax, si buscas uno tropical y exclusivo este es el tuyo. Con vodka y zumos tropicales.

Con el pisco andino, la naranja mediterránea y el Curacao del Caribe

Puedes disfrutar de nuestro exclusivo cocktail sin alcohol pero con un refrescante sabor a frutas. Sabores suaves y afrutados.

Si te gusta los sabores fuertes, este es tu cocktail Vodka, ginebra y coca cola (entre otros son los que componen esta bestia)

Sobre una corteza de Coco, mezcla de pulpa de coco, agua de Coco, hielo y azúcar al gusto.

Elaborada y distribuida por Cervecería Regional, fundada en la ciudad de Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela, en 1929.

Es una cerveza venezolana, del Estado Zulia, con 4,5 grados de alcohol, es única al poseer un sabor equilibrado por su suavidad y textura inigualable

La primera Polar, se fabricó en 1911, en La Habana. En Venezuela fue en 1941 en Caracas, desde entonces la marca logró crecer hasta consolidarse como la primera cerveza de Venezuela

Corona es la marca de cerveza líder en México y mundialmente conocida. Es una cerveza tipo pilsener, debe ser servirse muy fría y con limón

Tercio de Cerveza de Barril Victoria, bien fría. Tercios de las más importantes cervezas nacionales: Mahou, Radler, Ambar

Una cerveza premium tipo Lager, elaborada con cebada y malta con 6 grados de alcohol, color dorado brillante y con aroma a malta y lúpulo fresco. Su amargor es suave y moderado.

Bien fría

Para los que tienen mucha sed

Selección de Cervezas Internacionales: Heineken, Budweiser, Woll Dammm, Polar, Zulia, Club Colombia

Un color claro con reflejos dorados, animado por una efervescencia fina y tónica. Su elegante fragancia conjuga delicadamente notas florales, afrutadas, de pastelería y tostadas.

Grimau de Pujades produce Trencadís Rosé , un vino espumoso de la DO Cava a base de los mejores racimos de pinot noir y garnacha.

Blanco, de Rueda. Elaborado con uvas 100% Verdejo, es un vino seco y afrutado. En boca es fresco y jugoso

Vino Tinto de La Casa VARIEDADES: Tempranillo y Garnacha NOTA DE CATA: Rubí, limpio y brillante.: Vino tinto seco, con cuerpo suave. Un vino joven y afrutado.

Elaborado con uvas parellada, macabeo y Xarel-lo. Su elegante color amarillo pajizo pálido cobra vida con el movimiento de las finas burbujas.

Vino Blanco, de La Casa. VARIEDADES: Airén NOTA DE CATA: Vista: Amarillo claro. Nariz: Agradables notas afrutadas. Boca: Afrutado con notas de menta y zarzamora.

Vino Rosado de La Casa. Elaborado en Castilla-La Mancha con delicadeza y esmero artesanal.

Bebida artesanal hecha con panela de azúcar moreno y limón. Se sirve bien fría

Elija entre nuestra amplia gama: Tónica Sweppes, Coca-Cola, Coca-Cola 0,Fanta Naranja, Fanta Limón, Aquarius Naranja, Aquarius Limón, Seven-up

La bebida refrescante, color ámbar, para los chamos

Energía venezolana de muy buena fuente

Bebida no alcohólica a base de malta, producida en Colombia por Cervecería Bavaria desde 1953. Es la bebida de malta más vendida en Colombia

Coca-Cola, Fanta, Aquarius,

Es el más sofisticado del mundo. Realizado exclusivamente a partir de uvas Mauzac Blanc y Ugni Blanc de primera calidad para ofrecer una experiencia exquisitamente suave, fresca e innovadora.

Mezcla de rones venezolanos envejecidos más de 12 años y madurados un mínimo de 4 años juntos.

Tiene un intenso color ámbar. Olor: Afrutado y aroma similar al caramelo con notas de madera. Sabor: Notas de jengibre, cáscara de naranja, caramelo, almendras y vainilla.

Anís Cartujo, de origen Venezolano, una de las marcas de anís más conocidas en América. Se suele tomar puro o mezclado con jugos, yogur

Anís Cartujo, de origen Venezolano, una de las marcas de anís más conocidas en América. Se suele tomar puro o mezclado con jugos, yogur

Elija para después de su comida: Chupitos de: Fernet Branca, Brandy Veterano, Disaronno, Triple Sec, Licor 43, Tia María, Baileys, Crema de Orujo, Pacharan, Jagermaster

Cinzano Rojo, Martini Blanco, Aperol

Absolut, Zubroska, Finlandia

Smirnoff, Cristoff Red

Aguardiente colombiano sin azúcar

Ya sabe, prepare la sal y el limón...

Elija entre nuestra gama: Brugal, Havana 3 años, Bacardí,Capitán Morgan, etc.

Ron Cacique, Ron Santa Teresa

Bombay, Larios 12 años

Brugal Extra, Havana 7 Años, Pampero Aniversario

Nuestros Whiskeys Estándar: Ballantines, Dewards White Label, Dyc, J & B, Johnnie Walker Red Label, Jim Beam Bourbon.

Nuestros Whiskies Premium: Buchanann´s de Luxe, Cardhu, Chivas Regal, Jack Daniels, Johnnie Walker Black Label, Macallan.

Larios,Larios Rosé, Beefeater, Beefeater Pink, Tanqueray, Puerto de Indias Strawberry, Puerto de Indias Black,